微波炉的优点
微波炉的使用寿命有多长?家用微波炉的寿命是由其部件的寿命决定的,每个部件都有其设计的目标寿命。家用微波炉主要由磁控管、高压干式变压器、高压电容器、转盘电机、风扇电机、定时开关、继电器开关等组成。他们对应的目标寿命是:磁控管2000小时,高压干式变压器3000小时,高压电容3000小时,转盘电机3000小时,风扇电机3000小时,定时开关5000次,继电器开关125000次。此外,炉门的开启和关闭次数按标准不应少于10万次。以上设计寿命基于每天使用30分钟的微波炉。因此,如果目标寿命较短的磁控管受到限制,微波炉的设计寿命可以计算为2000/365/05=1096(年)。然而,由于不同的使用习惯和日常使用时间,很难根据正在使用的微波炉的实际使用年限来测量微波炉的使用寿命。超过目标设计寿命后仍在使用,外也有,但性能指标可能有偏差,效率下降在所难免。微波炉用久了微波泄露会增加吗?从理论上讲,微波炉的泄漏不会随时间增加,但塑料门的老化变形和门铰链的位移会增加门与炉体之间的间隙,从而使微波泄漏可能增加。所以超过目标设计寿命后,如果对使用的微波炉有任何担心,较放心的办法就是请专业维修人员上门进行微波检漏。如果泄漏过多,请修理或更换相关零件,以便安全使用。消费者可以放心长期使用的说法,说是为了商业利益的宣传是不负责任的。微波炉漏微波对人体有什么影响?家用微波炉的设计考虑了防微波泄漏。产品出厂前要经过几次严格的微波泄漏测试,符合家安全标准才能投放市场。实验表明,大多数微波炉的泄漏量远小于家标准(约为标准值的1/5 ~ 1/10)。按标准规定,炉门前微波泄漏不应大于5mW/cm2。好的微波炉测得的泄漏量仅为0.5 ~ 10mw/平方厘米。这种泄漏对人体绝对安全。另外,微波的能量衰减与距离微波发生源的距离的平方成反比。当炉门处的微波泄漏量为5mW/cm2时,1m处的能量降至每平方厘米0.0005 mW。所以家用微波炉的用户完全不用担心。消费者有什么方法可以检测微波炉的微波泄漏?因为很多微波炉用户担心微波炉的微波泄漏会对人体造成伤害,所以都尝试询问,迫切想掌握如何使用简单的方法自行测试微波炉的微波泄漏。有两个俗语:1。用微波炉炉门附近的晶体管收音机听听有没有反应。的确,微波炉的磁控管工作时,晶体管收音机会听到噪音干扰。但这不是微波造成的,而是高压干式变压器工作时的电磁辐射干扰造成的。微波炉的微波频率和晶体管收音机的频率相差甚远,就算漏了也收不到。2在带8W荧光灯管的微波炉中工作时,绕过炉门缝隙。如果发现荧光管发光,说明那里有微波泄漏。是的,这种方法可以检测微波泄漏,但只是定性的。如前所述,家标准允许有限的微量泄漏。如果不能确定具体数值,这种方法有什么意义?目前还没有可靠、简单、实用的家用微波检漏方法。较安全的方法是请专业人士上门或者送到指定地点检测。微波炉煮的食物有微波残留吗?微波炉根本不会留在食物里。 #p#分页标题#e#
因为微波是一种超高频无线电波,除了微波炉使用的频率高于收音机和电视机之外,它的性质与广播电视系统中使用的无线电波基本相同。就像我们在电视台停止播放电视节目的时候收不到电视信号一样,一旦微波加热结束,磁控管就停止发射微波,食物里也就没有微波了。所以,不要担心吃微波煮的食物会对人体有害。微波炉怎么防止微波泄漏?为了防止微波泄漏,我们通常从以下几个方面入手:1。精确计算微波炉炉门上的网孔、吸排气口和烤箱内灯的小圆孔。这些孔和开口只能让光和空气通过,遇到微波会反射回来,如图1所示。2.门闭锁系统,如图2所示。炉门周围特殊的小凹槽使进入凹槽的微波被凹槽内壁反射,并与进来的微波相抵消,从而自然消除微波。3安全门锁定装置。确保炉门打开后所有电路自动切断。只要炉门不紧,微波永远不会发出。为什么微波炉在烹饪时会产生火花?根据微波的特性,微波通常呈现三种特性:穿透、反射和吸收。也就是利用这三个特点进行食物的烹饪和加热。对于玻璃、塑料、瓷器,微波几乎不被吸收就通过。为了水,食物等。它会自己吸收微波和热量。对于金属来说,微波是反射的。所以微波炉腔体设计成金属的,这样微波就可以通过微波炉腔体内部的食物反复来回反射,而不会逸出炉腔,如图3所示。但如果我们用金属器皿在炉内加热食物,金属器皿与炉腔内壁的接触会产生弧光。这时可以看到,两个金属每旋转到接触位置都会产生火花。这对微波炉有害。同样,用铝箔包装的食品在炉内加热时,铝箔接触内壁也会产生火花,有时用金银金属粉装饰的瓷器也会产生火花。因此,我们应该尽量避免使用这种器皿作为微波炉的烹饪容器。8哪个电压过高或过低,对微波炉有害?微波炉对电源电压的波动很敏感。一旦输入电压波动10%,磁控管的微波输出功率就会变化15% ~ 20%。因此,当使用微波炉时,希望稳定电压。但实验证明,电压变化10%时,高压干式变压器线圈温升是不同的。温升越高,对其绝缘材料的损伤越大。电压高10%时的温升比电压低10%时的温升变化大。可见电压对于微波炉来说太高了
的伤害更大。电压过低,尽管微波炉的输出功率变小,会影响烹饪加热,但延长一些微波加热时间还是能够达到目的的。 9微波炉的不锈钢内胆为何能被磁铁吸住? 不锈钢是一种合金钢,其成分主要由铁、铬、镍等组成。若成分中只含铬,不含镍的,则称为铬不锈钢。若成分中铬、镍都含有的,则称为铬镍不锈钢。前者易被磁铁吸住,后者不会被吸住。就民用而言,铬不锈钢因价廉,性能也可满足基本的要求,故使用的场合比较多,如洗衣机的内桶、炊具锅等。所以,尽管它们都能被磁铁吸住,但不能说能被磁铁吸住的就不是不锈钢。 10微波炉较忌不放食物就操作 微波炉的使用说明书上几乎都告诉用户,切勿不放食物而操作微波炉,不然会损坏微波炉之基本功能。这就是告诉用户微波炉切忌空载运行。因为空载时,微波没有被吸收,而被反射回磁控管,这对磁控管的伤害极大。而轻载运行对微波炉也有伤害,如爆玉米花就是一种典型的微波炉轻载运行,建议此类操作越少越好。 11微波炉较有效的作用——食物解冻 就冷冻食品的解冻而言,微波炉不愧是较佳帮手。它一来快速,二来因解冻时间较短,故能较大限度地限制微生物的繁殖,可较大程度地防止食物的鲜度流失。需要解冻的食物较好分割成薄型或使其体积较小化,以免食物中心尚未解冻而外表面却已煮熟的现象发生。 12微波炉烹饪食物为何忌多放盐? 科学的实验已经证实,食物中的含盐量越高,越易在食物表面形成感应电流环流,此电流使微波能量在没有深入到食物中心部位对食物进行加热之前就被消耗掉了。这样,非但使食物较难煮熟煮透,而且食物中心还有细菌存活。所以,需要微波烹饪的食物中还是少放盐为好,待煮熟后再放调味料食用。 13微波炉烹饪加热食物必须防备失去水分 微波烹饪加热就是靠带极性的水分子的高速震动来使分子动能增加而使温度升高。如果食物中缺少水分,则加热烹饪的效果将会受到影响。因此,为防止食物中的水分逃逸,必须采取一些防范措施。如放入食物的容器应加盖后烹饪,或用保鲜膜包裹后加热。这对含水量少的食物尤显必要。相反,如不这样操作会造成食物干硬,甚至枯焦。至于再加热的米饭、糕点等在加热前还应喷点水在上面后再加盖烹饪,其效果更佳。 来源:电力产品网#p#分页标题#e#